Chlorure de choline, d-pantothénate de calcium et phosphate dicalcique, ça vous dit quelque chose? Pourtant, ce sont des ingrédients qui peuvent se retrouver dans les biscuits pour chiens et pour chats. Ces petits êtres, on aime tant les gâter, mais les nourrir de tels ingrédients peut être inquiétant. Alors, nous vous proposons quelques recettes de gâteries pour pitou et minou faites maison et qui contiennent des ingrédients que nous connaissons très bien. 

POUR CHIEN

Biscuits au beurre d’arachide

Ingrédients

  • 2 tasses de farine de blé entier
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 tasse de beurre d’arachide
  • 1 tasse de lait

Étapes 

  • Préchauffer le four à 375 °F.
  • Dans un bol, mélanger les ingrédients humides. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs.
  • Incorporer le mélange de beurre d’arachide au mélange de farine puis mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène. 
  • Abaisser la pâte jusqu’à une épaisseur de ¼ pouce puis découper en forme d’os.
  • Déposer les biscuits sur une plaque à biscuits recouverte d’un papier parchemin puis faire cuire pendant 20 à 25 minutes.
  • Laisser refroidir avant de servir.

Délices au gras de canard

Ingrédients

  • 1 tasse de flocons d’avoine réduits en poudre
  • 2 tasses de patates douces
  • 1/3 tasse de persil
  • ¼ tasse de farine de blé entier
  • 3 c. à soupe de gras de canard

Étapes 

  • Préchauffer le four à 375 °F.
  • Au robot culinaire, hacher le persil et la patate douce. Ajouter les flocons d’avoine, la farine de blé et le gras de canard. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  • Aplatir la pâte à environ ½ pouce puis couper en forme d’os.
  • Déposer les biscuits sur une plaque couverte d’un papier parchemin.
  • Faire cuire pendant 35 à 40 minutes.
  • Laisser refroidir avant de servir.

POUR CHAT

Biscuits au thon 

Ingrédients

  • 1 boîte de conserve de thon dans l’eau et sans sel ajouté
  • 1 tasse de flocons d’avoine moulus en poudre fine
  • 1 œuf
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • 1 c. à soupe d’herbe à chat séchée

Étapes 

  • Préchauffer le four à 350 °F.
  • À l’aide du robot culinaire, mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. 
  • Former des boules d’environ 2 cm de diamètre puis les placer sur une plaque à biscuits couverte d’un papier parchemin. Aplatir les boules à l’aide d’une fourchette.
  • Cuire les biscuits pendant environ 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient secs et légèrement dorés.
  • Laisser refroidir avant de servir.

Friandises au poulet 

Ingrédients

  • 300 grammes de poulet sans peau cuit à la vapeur (refroidi)
  • 1 tasse d’épinards frais
  • 1 tasse d’avoine à cuisson rapide
  • 1 œuf
  • 2 c. à soupe d’herbe à chat séchée
  • ¼ tasse de farine

Étapes 

  • Préchauffer le four à 350 °F.
  • À l’aide du robot culinaire, mélanger tous les ingrédients à l’exception de la farine jusqu’à l’obtention d’une pâte granuleuse. 
  • Ajouter la farine à la pâte puis pétrir jusqu’à ce qu’elle ne colle plus. 
  • Étaler la pâte avec un rouleau pour qu’elle ait une épaisseur d’environ 5 mm. 
  • Découper la pâte dans des formes variées puis les étendre sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin.
  • Faire cuire 20 à 25 minutes. 
  • Laisser refroidir avant de servir.