Depuis quelques années, le nombre de microbrasseries québécoises est en hausse. En Mauricie, nous n’avons rien à envier aux autres régions en matière de bières. Alors voici les meilleures bières de microbrasseries de la région selon l'équipe du MAG2.0. 

Le Trou du Diable

Probablement une des microbrasseries les plus connues au Québec, Le Trou du Diable s’inscrit dans la liste des meilleures microbrasseries au monde. Récipiendaire de nombreuses distinctions et distribuée partout à travers la planète, elle représente une véritable fierté pour la région. Voici nos deux bières favorites :

  • LE SANG D’ENCRE 
    • Bière noire aux arômes de café et de chocolat, cette concoction shawiniganaise est de renommée mondiale. 
  • LA SAISON DU TRACTEUR 
    • Une blonde aux arômes d’agrumes et de fruit de la passion, cette bière désaltérante a remporté plusieurs récompenses au fil des années dont le prix World’s Best Bière de Garde / Saison. 

Le Temps d’une Pinte

Le Temps d’une Pinte est une coopérative qui rassemble plusieurs brasseurs, torréfacteurs et bistronomes, pour vous apporter des bières de qualité. Présente à Trois-Rivières depuis peu d’années, cette microbrasserie est désormais bien ancrée dans l’esprit des Trifluviens.

  • LA FORAINE
    • Une bière blanche allemande aux saveurs de poire et d’épices, cette 

Weissbier est extrêmement rafraichissante. Elle tire son nom du fait qu’elle fera ressortir la bête de foire en vous. 

  • LE TORRÉFACTEUR
    • Une bière noire au goût de café et de chocolat noir, elle est parfaite pour tous les amateurs de stouts. Pour ceux qui appréhendent ce type de bière, nous vous conseillons de la déguster dans un black velvet, soit un mélange de bière et de cidre.

La Forge du Malt

Une microbrasserie encore grandissante, La Forge du Malt se distingue par la qualité de ses produits. Voici nos deux favorites :

  • LA GRANDE BLANCHE 
    • Une bière rafraîchissante aux notes d’agrumes et d’épices typiques, cette belge blanche est un classique de la microbrasserie trifluvienne. 
  • LA TIGNASSE 
    • La seule rousse sur la liste, la Tignasse est une nouvelle arrivée dans le marché des bières. De style irlandais, cette bière a de légers arômes de malt torréfié apportant l’équilibre parfait entre l’amertume des houblons et la douceur du malt.