Pour faire suite à ma chronique sur les ingrédients-clés à intégrer dans un smoothie, publiée dans la revue MAG2000 du mois de mai. Voici donc quelques suggestions! Dans chaque version on retrouve une belle portion de fruit (2 au maximum), une source de fibre (flocons d'avoine, noix ou graines, …) et une source de protéines (lait ou boisson de soya, yogourt grec, beurre d'amande, noix ou graines…). Une belle façon rafraîchissante de compléter le déjeuner ou en complément d'un repas plus léger!

 

Thaï

1 tasse de boisson de soya vanille

1 poire

¼ tasse de flocons d'avoine rapide

1 pincée de cardamome

1 pincée de canelle

1 pincée de muscade

 

Vert vivifiant

1 poignée d'épinards

1 kiwi

½ tasse de mangue congelées

½ avocat

½ tasse de yogourt grec au citron

1 c. thé de graines de chanvre moulues

Jus d'une demie lime

Eau très froide, environ ½ tasse ou selon consistance désirée

 

Choco-banane-amande

1 petite banane

1 tasse de lait

1 c. table de cacao

1 c. table de beurre d'amande

1 c. thé de graines de lin moulue

 

Petits fruits

1 tasse de petits fruits mélangés

½ tasse de yogourt grec arômatisé aux framboises

½ tasse de lait

1 c. table d'amandes en poudre

 

Tropical

½ tasse d'ananas

½ tasse de mangues

½ banane

1 tasse de lait de coco léger

1 c. table de graines de chia moulues

Jus d'une demie lime